Maribel Guardia disfruta de tortillas sobaqueras en Sonora

La gastronomía sonorense conquistó a Maribel Guardia, quien compartió con sus seguidores una fotografía disfrutando una de las tradicionales tortillas sobaqueras del estado, generando una ola de comentarios entre sus seguidores sonorenses.

A través de sus redes sociales, la actriz y cantante mostró una tortilla de gran tamaño y destacó la historia detrás de su peculiar nombre, además de reconocer su sabor y textura.

“Comiendo una de las famosas tortillas sobaqueras de Sonora. Su curioso nombre se debe a que son tan grandes que, al estirar la masa, casi llegan hasta el sobaco de quien las prepara. Delgaditas, suaves y deliciosas. ¡Qué maravilla de tradición mexicana!”, escribió.

Reacciones de seguidores sonorenses a la publicación de Maribel Guardia

La publicación rápidamente recibió mensajes de cariño por parte de usuarios de Sonora, quienes celebraron que la artista reconociera uno de los símbolos gastronómicos del estado.

“Sonora te ama”, “Tú sí sabes lo que es rico”, “Cómete un burro percherón con una de esas” y “Riquísimas las tortillas de harina y la carne asada de todo México está en Sonora”, fueron algunos de los comentarios que dejaron sus seguidores.

Las tortillas sobaqueras, también conocidas como tortillas de agua, forman parte de la identidad culinaria sonorense y se caracterizan por su gran tamaño, elaboración artesanal y textura delgada, siendo un acompañamiento tradicional para platillos como la carne asada y los famosos burros percherones.