Piden mantener la revisión de carne importada

La Unión Nacional de Productores de Ganado Capítulo Sonora llamó a las autoridades federales a mantener los procesos de revisión y verificación a la importación de carne, a fin de no arriesgar el estatus sanitario de los productores de la región.

Óscar Enrique López Quintana, coordinador estatal de la Unión Nacional de Productores de Ganado, dijo que no dejan de ser una preocupación para el sector, acciones como la eliminación de la verificación a la carne importada o el reciente anuncio de que se permitirá el ingreso de carne proveniente de Argentina.

“Es un problema de verdad; de verdad no sé el porqué se haya tomado esa decisión, ya que en realidad estamos perdiendo, lo que por muchos hemos resguardado, la sanidad y la inocuidad de nuestro ganado, alimentación, todo lo que están metiendo afecta a los productores de ganado, bovino, porcinos, ahora hasta a los horticultores”, sostuvo.

El líder de la Unión de Productores de Ganado en Sonora reiteró que el mayor riesgo que se le enfrenta es la pérdida del reconocimiento del estatus sanitario, especialmente por parte de las autoridades del gobierno de EU, lo que sería un golpe al sector, especialmente al de Sonora.

López Quintana señaló que deben retomarse de manera inmediata las acciones relacionadas con la verificación de las condiciones sanitarias de la carne que ingresa por la vía de la importación.

“Tendría que volver a echar Senasica (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria) la verificación, la entrada de carne a México especialmente de países del sur, se trata de un daño que a nosotros como productores nos hace daño”, apuntó, “incluso en el precio del ganado, entra carne más barata, nos mata el mercado nacional y sólo nos queda el mercado de Estados Unidos”.

Recordó que no hace muchos días se presentó un problema serio con las autoridades sanitarias de la Unión Americana, que llevaron a cabo un cierre al paso de ganado, de manera temporal al paso de ganado enfermo.

“Se dio un cierre de la frontera como por quince días, y los corrales llenos de ganado, y aquí, mil 500 o mil 800 habrán quedado retenidas en la frontera, por un caso leve de una enfermedad, pero a todos los pequeños productores estamos parados, los que vivimos nada más de eso no hay ingreso, no hay nada, pero ahora volvimos la normalidad”, puntualizó.

En el caso de Sonora, explicó López Quintana, que la Unión Nacional de Productores de Ganado agrupa a cerca de diez mil productores con presencia en 15 municipios.